54岁的电视主持人、中国传媒大学教授崔永元20日在上海召开发布会，宣布成立“山楂树（上海）食品有限公司”，正式进入食品行业。
崔永元在其新浪微博中表示，“从小爱吃糖葫芦，小时候的理想就是卖糖葫芦，我的好朋友冯仑先生，很支持我实现这个儿时理想，这个年纪，就是要做喜欢做的，并且是从来没做过的事情。”
同时，近来关注食品安全、以反转基因食品立场频频发言的崔永元还表示，将推出诚信食品，充分尊重消费者的知情权和选择权。
公开资料显示，山楂树食品成立于2017年1月16日，地址位于上海市浦东新区，注册资本1000万元人民币。崔永元作为自然人股东认缴出资350万元人民币，其合作伙伴、法定代表人崔艳梅认缴出资650万元。
从经营范围来看，除了食品流通和食用农产品销售外，该公司还涉足办公用品、珠宝首饰、工艺礼品、金属制品、日用百货、服装鞋帽的销售，从事货物及技术的进出口业务，电子商务（不含金融业务），旅游咨询，商务咨询，会计服务，各类广告的设计、制作、代理和发布。
与自称“200块钱生意都没做过”的商场新手崔永元不同，负责经营的合作伙伴崔艳梅在俄罗斯有多年经商经验。崔永元透露，山楂树食品在俄罗斯拥有优质土地四十万亩，有自己的山林和远洋捕捞船队，每年可以捕捞30余种的30多万吨优质海产品，还有自己的水厂和油厂。此外在中国东北还有6万亩禽畜养殖基地。
据介绍，今年年内，山楂树食品旗下的俄罗斯面包店、豆腐坊、海鲜火锅和精选超市将在上海率先亮相。此外，禽畜肉类也将成为该公司一个重点业务。
去年11月的2016中国全零售大会上，崔永元就声称，将成立自己的食品公司，在3个城市为3万会员提供非转基因食品。12月底，崔永元在接受媒体采访时表示，已找到合适的专业团队作为商业伙伴。
崔永元1996年以《实话实说》主持人身份崭露头角，此后还主持了《小崔说事》等知名节目，主持风格幽默风趣，成为央视名嘴之一。2013年离开中央电视台后，崔永元在母校中国传媒大学任教，研究口述历史。2014年，崔永元前往美国考察转基因食品产业并拍摄纪录片，因其“反转”立场引起巨大关注和争议。
